Machines à café
mousseur à lait
Quel lait produit la meilleure mousse ?
Les résultats optimaux sont obtenus entre 1,5% et 3,5% de matière grasse laitière. Le lait frais, UHT, sans lactose, réfrigéré ou non, n'entraîne que des différences mineures. Recommandé : le lait UHT réfrigéré produit la consistance la plus fine. Non recommandé : le lait entier frais avec une teneur en matière grasse laitière supérieure à 3,5 % peut entraîner de la formation de mousse.
Retirer la mousse de lait du pichet
Lors du retrait de la mousse de lait, n'utilisez pas de cuillère en métal, mais un grattoir en silicone ou une cuillère en plastique afin de ne pas abîmer le revêtement antiadhésif.
La teneur en mousse de lait est trop faible
Les résidus de détergent empêchent la formation de mousse. Après le nettoyage, rincez bien l'intérieur pour éliminer complètement tout résidu de détergent. Le mélangeur tourne trop lentement : laissez couler une goutte d’huile de cuisson le long de la tige vers le couvercle. Tournez la tige entre vos doigts. Cela signifie qu’une partie de l’huile de cuisson atteint le joint et que le moteur tourne plus facilement ou plus vite. (spécifique aux modèles TX40, TX41, TX50, TX60)
Le mousseur à lait peut-il être utilisé en continu ?
L'appareil est équipé d'un capteur de température et doit refroidir après chaque utilisation. Pour raccourcir le temps d'attente, lavez le pichet à l'eau froide
L'appareil s'éteint-il tout seul ?
L'appareil s'éteint automatiquement lorsque la qualité de la mousse est atteinte.
La cruche mousse
Ne remplissez pas au-delà de la marque. Pour de la mousse de lait max. 150 ml et du lait chaud 250 ml, utilisez l'accessoire approprié. Le lait entier frais avec une teneur en matière grasse laitière supérieure à 3,5 % peut provoquer de la mousse.
Nettoyage après utilisation
Nettoyez soigneusement l'appareil après chaque utilisation pour éliminer tout résidu de lait et éviter la formation de germes. Utilisez une éponge douce ou un chiffon non abrasif avec un peu de détergent. Ensuite, rincez bien et séchez pour éliminer tout résidu de détergent.